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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
22/04/2024 |
Data da última atualização: |
22/04/2024 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
ANGELETTI, M. da P. A.; WALTHER, C.; PILON, L. C.; GONÇALVES, H. V. C.; COSTA, H.; SOUZA, J. L. de.; MUZZI, E. de M.; COSTA, A. F. da.; PIASSI, M. |
Afiliação: |
Maria da Penha Angeletti, Incaper; Celso Walther, PMSMJ; Lucas Contarato Pilon, Biodynamic Federation Demeter International; Horacio Vicente Caetano Gonçalves, EFASJG; Helcio Costa, Incaper; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Ernesto de Moraes Muzzi, Incaper; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Mirian Piassi, Incaper. |
Título: |
Agroecological process to introduce yacon cultivation on family farming at the mountains of Espirito Santo State - Brazil. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
In: Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa; Santos, Reinaldo Pacheco dos (Org). Estudos Agroecológicos: o avanço da ciência no Brasil: volume 3. Guarujá-SP: CientÃÂfica Digital, cap. 6, 2024. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
There is a growing global interest in consumption of yacon, Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robinson (Asteraceae) roots, due to its medicinal and nutraceutical properties, prevention of metabolic and intestinal tract diseases besides the potencial for alternative sugar industry. There is also a growing interest in the production of yacon roots as a diversification option for family farming. Lack of information on the species? behavior, lack of local technological references and seedling availability are challenges that must be overcome. A pioneering
initiative was carried out on 2006 ? 2007, to start introducing and adapting commercial cultivation of yacon in the mountain region of Espirito Santo State, Brazil, municipality of Santa Maria de Jetibá, Afonso Cláudio and Domingos Martins, communities São Bento do Garrafão, Mata Fria and Tijuco Preto, respectively. The aim of this paper is to integrate and provide information about various aspects of that process; to demonstrate initial management practices adopted; describe historical process and to arouse interest in this nutraceutical food that can bring benefits to both farmers? families and consumers. |
Palavras-Chave: |
Yacon. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Batata; Diversificação de Cultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4702/1/cap6.pdf
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Marc: |
LEADER 02175naa a2200265 a 4500 001 1025633 005 2024-04-22 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aANGELETTI, M. da P. A. 245 $aAgroecological process to introduce yacon cultivation on family farming at the mountains of Espirito Santo State - Brazil.$h[electronic resource] 260 $c2024 520 $aThere is a growing global interest in consumption of yacon, Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robinson (Asteraceae) roots, due to its medicinal and nutraceutical properties, prevention of metabolic and intestinal tract diseases besides the potencial for alternative sugar industry. There is also a growing interest in the production of yacon roots as a diversification option for family farming. Lack of information on the species? behavior, lack of local technological references and seedling availability are challenges that must be overcome. A pioneering initiative was carried out on 2006 ? 2007, to start introducing and adapting commercial cultivation of yacon in the mountain region of Espirito Santo State, Brazil, municipality of Santa Maria de Jetibá, Afonso Cláudio and Domingos Martins, communities São Bento do Garrafão, Mata Fria and Tijuco Preto, respectively. The aim of this paper is to integrate and provide information about various aspects of that process; to demonstrate initial management practices adopted; describe historical process and to arouse interest in this nutraceutical food that can bring benefits to both farmers? families and consumers. 650 $aAgricultura Familiar 650 $aBatata 650 $aDiversificação de Cultura 653 $aYacon 700 1 $aWALTHER, C. 700 1 $aPILON, L. C. 700 1 $aGONÇALVES, H. V. C. 700 1 $aCOSTA, H. 700 1 $aSOUZA, J. L. de. 700 1 $aMUZZI, E. de M. 700 1 $aCOSTA, A. F. da. 700 1 $aPIASSI, M. 773 $tIn: Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa; Santos, Reinaldo Pacheco dos (Org). Estudos Agroecológicos: o avanço da ciência no Brasil: volume 3. Guarujá-SP: CientÃÂfica Digital, cap. 6, 2024.
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
Status |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
26/03/2015 |
Data da última atualização: |
01/03/2016 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
MATTOS, C. N. de.; LIMA, M. de F.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. |
Afiliação: |
Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper. |
Título: |
Viabilidade econômica de utilização do lodo de esgoto na agricultura. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Org.). Manual de uso agrícola e disposição do lodo de esgoto para o estado do Espírito Santo. Vitória: Incaper, 2011. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nas estações de tratamento de esgoto urbano, o lodo geralmente é um subproduto de disposição final problemática. Entre as alternativas para a sua destinação destacam-se os aterros sanitários e o uso agrícola. O custo é um dos fatores de grande importância para definição do método de processamento do lodo de esgoto a ser utilizado. Existe uma série de variáveis de ordem econômica e ambiental que deve ser analisada em conjunto, a fim de selecionar o método de processamento mais apropriado para a reutilização do lodo. Sob o ponto de vista econômico, a viabilidade do uso agrícola do lodo de esgoto está intimamente relacionada à política final de comercialização do produto. Nesse aspecto, a implantação de uma estrutura centralizada de gerenciamento do lodo de esgoto, levando-se em consideração os custos de transporte e distribuição do biossólido, certamente minimizará o custo total de disposição final do lodo na agricultura. O projeto de estudo de viabilidade econômico financeira da aplicação do lodo de esgoto para reciclagem agrícola foi desenvolvido pela Ceres Inteligência Financeira, sob o acompanhamento e disponibilização de informações da Cesan e do Incaper. A estrutura do projeto foi constituída essencialmente pela análise dos fatores intrínsecos ao processo de destinação final do lodo de esgoto, com vistas à comparação entre a alternativa de aplicá-lo em cultivos agrícolas comerciais e a opção da destinação final em aterros sanitários
devidamente licenciados. |
Palavras-Chave: |
Biossólido; Espírito Santo (Estado); Estação de tratamento de esgoto; Lodo de esgoto. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/726/1/cap6lodoesgoto.pdf
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Marc: |
LEADER 02291naa a2200205 a 4500 001 1006019 005 2016-03-01 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMATTOS, C. N. de. 245 $aViabilidade econômica de utilização do lodo de esgoto na agricultura.$h[electronic resource] 260 $c2011 520 $aNas estações de tratamento de esgoto urbano, o lodo geralmente é um subproduto de disposição final problemática. Entre as alternativas para a sua destinação destacam-se os aterros sanitários e o uso agrícola. O custo é um dos fatores de grande importância para definição do método de processamento do lodo de esgoto a ser utilizado. Existe uma série de variáveis de ordem econômica e ambiental que deve ser analisada em conjunto, a fim de selecionar o método de processamento mais apropriado para a reutilização do lodo. Sob o ponto de vista econômico, a viabilidade do uso agrícola do lodo de esgoto está intimamente relacionada à política final de comercialização do produto. Nesse aspecto, a implantação de uma estrutura centralizada de gerenciamento do lodo de esgoto, levando-se em consideração os custos de transporte e distribuição do biossólido, certamente minimizará o custo total de disposição final do lodo na agricultura. O projeto de estudo de viabilidade econômico financeira da aplicação do lodo de esgoto para reciclagem agrícola foi desenvolvido pela Ceres Inteligência Financeira, sob o acompanhamento e disponibilização de informações da Cesan e do Incaper. A estrutura do projeto foi constituída essencialmente pela análise dos fatores intrínsecos ao processo de destinação final do lodo de esgoto, com vistas à comparação entre a alternativa de aplicá-lo em cultivos agrícolas comerciais e a opção da destinação final em aterros sanitários devidamente licenciados. 653 $aBiossólido 653 $aEspírito Santo (Estado) 653 $aEstação de tratamento de esgoto 653 $aLodo de esgoto 700 1 $aLIMA, M. de F. 700 1 $aCOSTA, A. N. da. 700 1 $aCOSTA, A. de F. S. da. 773 $tIn: COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Org.). Manual de uso agrícola e disposição do lodo de esgoto para o estado do Espírito Santo. Vitória: Incaper, 2011.
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